Salata De Gogonele Cu Mustar
![Salata De Toamna Ionel Tarnoveski](https://divainbucatarie.ro/wp-content/uploads/2019/09/salata-de-muraturi-in-sos-de-mustar.jpg)
150 g de zahăr.
Salata de gogonele cu mustar. V am lasat la final poza cu reteta de salata de muraturi in sos de mustar pe care mi a trimis o inna. Se pot adauga castraveciori tocati fin. 100 g de sare. 3 kg de gogonele.
Iată cum se prepară pas cu pas salata de gogonele și muștar pe care o poți consuma în această toamnă sau peste iarnă. Pentru ca aveam deja gogosari in casa mai multi decat erau trecuti in reteta nu am mai pus si ardei grasi. 1 borcan de muştar dulce de 400 g. M a uimit faptul ca era cu maioneza de mustar de care nu stiam ca se poate face.
100 ml de ulei. 1 kg de ardei grași. Am gustat cu ani in urma dintr o asemenea salata si mi s a parut exceptionala. Salata bulgareasca de gogonele pt iarna cu maioneza de mustar pagina 1 din 5.
Am folosit in plus fara de reteta ei sare de muraturi. Se prepară foarte ușor. Din aceste ingrediente noi am obținut 10 borcane de 500 ml. Salată de gogonele cu mustar.
Salata de gogonele este delicioasă. Ingrediente salata de legume cu sos de mustar. 6 ardei graşi mari. 1 kg de morcov.
Cand compozitia a fiert 20 minute se adauga maioneza de mustar si se mai fierbe inca 10 minute. Se fierbe 20 minute timp in care facem o maioneza din lingura de mustar si 200 ml ulei. Fără îndoială în timpul iernii ea vă va oferi multe clipe de bucurie și plăcere. Multe nu stiam eu pe vremea aia de aceea am tot invatat si inca mai invat pentru ca sunt atatea feluri de mancare incat nu le poti invata pe toate intr o viata.
1 kg morcovi 1 kg gogonele 1 kg gogosari 1 kg ardei kapia 1 kg ceapa alba 1 kg ardei gras 750 ml apa 250 ml otet 250 g zahar 2 linguri sare pentru sos 400 g mustar 500 ml ulei. Se garniseste cu patrunjel tocat gogosari sau masline. 1 galbenus de ou frecat cu ulei mustar si zeama de lamiie sare verdeata se subtiaza cu otet. Mod de preparare reteta salata de legume cu sos de mustar.
Ingrediente salată de toamnă vor ieși 7 borcane x 800 g. Mi a spus ca ultima oara nu a rezistat foarte bine. 2 kg gogonele verzi spalate si taiate solzisori foarte fini 1 kg gogosari taiati feliute subtiri 1 kg morcov dat pe razatoarea mare 1 2 kg ceapa taiata solzisori 1 2 l otet 2 l apa 3 linguri sare fara iod 10 linguri zahar 1 pahar miere de albine boabe de piper 1 borcan de mustar de 400gr 300 400 ml ulei. Salata de gogonele cu mustar din.
1 kg de ceapă. Se lasa sa fiarba pana se topeste zaharul apoi se pun gogonelele gogosarii si compozitia de ceapa cu morcovi. Legumele se curata se spala si se taie in bucati. Ulei gogonele ceapă ardei graşi gogoşari morcovi rădăcină de pătrunjel muştar dulce oţet sare piper măcinat foi de dafin.